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[인사이트] “우리가 2등 소비자냐” 동유럽의 분노
‘칼로리 폭탄’으로 유명한 이탈리아 페레로사의 누텔라. 160여 개국에서 연간 3억 650만kg을 소비하는 ‘초콜릿 잼’이다(2013년 기준). 말 그대로 세계를 ‘발라버린’ 누
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"우린 쓰레기통이냐" 싸구려 품질차별에 동유럽 분노
“우리가 2등 소비자냐” 동유럽이 분노한 ‘식품 차별주의’ ‘칼로리 폭탄’으로 유명한 이탈리아 페레로사의 누텔라. 160여 개국에서 연간 3억 650만kg을 소비하는 ‘초콜릿
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[라이프 스타일] ‘호주식 브런치’는 뭐가 다를까
━ 트렌드 호주를 생각하며 음식부터 떠올리는 사람은 드물 것이다. 그도 그럴 것이, 대표적인 미식의 나라인 프랑스나 이탈리아 같은 유럽 국가에 비해 역사가 짧고, 오랜
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'호주식 브런치'는 뭐가 다를까?
호주를 생각하며 음식부터 떠올리는 사람은 드물 것이다. 그도 그럴 것이, 대표적인 미식의 나라인 프랑스나 이탈리아 같은 유럽 국가에 비해 역사가 짧고, 오랜 기간의 이민정책으로
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[맛있는 도전] 가나 카카오콩을 주원료로… 부드러운 스위스풍 정통 초콜릿 느껴보세요
1975년 3월 첫선을 보인 가나초콜릿은 원료와 공법을 세계적 수준에 맞츰으로써 유럽풍 정통 초콜릿들과 품질 면에서 어깨를 나란히 하고 있다. [사진 롯데제과] 롯데제과가 선보이
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[더,오래] 한입에 쏙 들어가는 간식 '망디앙' 초콜릿
초콜릿과 아이들을 사랑하는 쇼콜라티에. 아이들이 좋아하는 초콜릿을 카카오 버터가 100% 들어간 건강한 재료로 함께 만들어 먹으면 어떨까? 아이들 간식으론 환영을 받고, 지인과 연
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식칼 든 독서가의 특급 레시피
어릴 적 그림 형제의 『헨젤과 그레텔』을 읽으며, 마녀 할멈이 살고 있는 과자 집은 어떤 모습일까 상상해본 적 있다. 벽은 직사각형 모양의 웨하스로 쌓고, 지붕은 초컬릿을 씌운
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대형마트·편의점 가공유…'무늬만 우유' 가 4분의 1
[사진 픽사베이] 딸기우유, 초콜릿 우유, 바나나우유 등 가공 우유 제품 중 원유(흰 우유)가 전혀 들어있지 않은 제품이 4분의 1에 달하는 것으로 조사됐다. 28일 컨슈
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‘실제 우유 0%’인 초코우유·바나나우유
[사진 인스타그램 캡처] 딸기·초코·바나나우유 등 과일맛 가공우유 제품 중 원유(흰우유)가 전혀 들어있지 않은 제품이 25%에 달하는 것으로 조사됐다. 28일 컨슈머리서치가
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셀렉토커피, 크리스마스·연말연시 겨냥 신메뉴 출시
‘아메리카노 셀렉트샵’ 커피전문점 셀렉토커피’(대표 황규연)가 크리스마스와 연말연시를 겨냥해 고객들에게 좋은 일들만 생기기를 바란다는 바람을 담은 '위싱 유 굿 띵즈(wishin
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“당신에게 좋은 일들만…” 셀렉토커피, 겨울 신메뉴 4종 출시
‘아메리카노 셀렉트샵’ 커피전문점 셀렉토커피’(대표 황규연)가 크리스마스와 연말연시로 이어지는 시즌을 맞아 고객들에게 좋은 일들만 생기기를 바란다는 바람을 담은 '위싱 유 굿 띵
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‘잘 될거야 사인펜’, ‘저소음 손목시계’…대학이 만든 수능 선물들
고려대의 '고대빵'이 수능 수험생 대상 선물용으로 출시한 찹쌀떡. [사진 고대빵 홈페이지] ‘장원 급제’라는 글씨가 복주머니 모양의 종이 포장지에 담긴 찹쌀떡.
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[서소문사진관]'고려대 빵','서울대 초콜릿' 수능 D-9, 이런 선물 어때요?
2018학년도 대학수학능력시험(16일)이 채 열흘도 남지 않았다. 주변에 수험생을 두었다면 응원과 더불어 고득점을 기원하는 선물을 준비해야 할 시기이기도 하다. 대학입학 자격시험
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[2017 대한민국 하이스트 브랜드] '핼러윈 데이' 기획 케이크 등 14종 한정 출시
파리바게뜨는 핼러윈 데이를 맞아 케이크 3종 등 기획제품 14종을 한정 출시했다. 파리바게뜨가 브랜드스탁이 조사·평가한 2017 대한민국 하이스트 브랜드에서 제과점 부문 1위에
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[더,오래] 수제초콜릿의 기본자세 템퍼링은 이렇게...
황연숙의 달콤한 초콜릿공방(1) 초콜릿과 아이들을 사랑하는 쇼콜라티에. 아이들이 좋아하는 초콜릿을 카카오버터가 100% 들어간 건강한 재료로 함께 만들어 먹으면 어떨까? 아이들
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[맛있는 도전] '꼬마유령 케이크'와 핼러윈 파티를
파리바게뜨 파리바게뜨는 ‘해피 핼러윈’을 테마로 핼러윈 파티 분위기를 한껏 살려줄 케이크 3종을 비롯해 쿠키· 초콜릿 등 다양한 기획제품을 한정 판매 중이다. [사진 파리바
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30살 파스퇴르 우유, 디저트 카페로 영역 확장
잠실 롯데월드 ‘파스퇴르 밀크바’에서 고객이 소프트아이스크림을 주문하고 있다. [사진 롯데푸드] 소프트아이스크림이 디저트 시장의 대세로 떠오르고 있는 가운데, 관련 업계는 저마다
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디저트카페, 소프트 아이스크림이 대세
'파스퇴르 밀크바'의 소프트아이스크림. 물결 모양 외형으로 인기를 끌고 있다. [사진 롯데푸드] 소프트아이스크림이 디저트 시장의 대세로 떠오르고 있는 가운데, 관련
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[오늘 문 여는 핫플레이스] 한옥 카페 '탐스 로스팅코'
「 해외니 남쪽 바다니 남들은 모두 어디론가 떠나는 긴긴 추석 연휴 기간 나만 갈 데 없이 집에 혼자 있다고 슬퍼 말자. 사람 빠져 한적한 분위기에서 쇼핑하고 먹고 마실 수 있는
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[High Collection] 송편과 함께 즐기는 달콤한 디저트 '아이스 모나카'로 온 가족이 행복하게
배스킨라빈스 배스킨라빈스 추석 선물세트 6종 중 ‘디저트 샘플러세트’(왼쪽)와 ‘올인원 세트’. [사진·배스킨라빈스]배스킨라빈스가 추석 시즌을 맞아 지난 20일부터 ‘아이스 모나
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‘방사능 오염 우려’ 일본산, 국내산으로 둔갑된 사례 3배 증가…가장 많은 건 갈치
‘일본산을 국내산으로 둔갑 판매한 수산물 현황’ 자료에 따르면 갈치가 11건으로 가장 많이 적발됐다. [중앙포토]최근 3년간 방사능이 검출된 일본산 수입식품은 줄어들었지만, 일본산
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[라이프 트렌드] 자외선 차단, 에너지 절감 사생활 보호엔 복층 유리
창호 유리·틀 고를 때 에너지소비효율 1등급 창호를 사용하면 연간 냉난방비를 최대 40% 정도 절약할 수 있다. 고단열 창호 ‘수퍼세이브 5 시리즈’ 가 보이는 주방 모습. 왼
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[인스타, 거기 어디?]문짝 하나로 SNS스타된 망원동 카페 '자판기'
예상을 깨는 반전은 소셜네트워크서비스(SNS)상에서도 먹힌다. 서울 망원동 카페 '자판기'는 이런 반전 매력으로 최근 인스타그램(이하 인스타)에서 뜬 곳이다. 6월 9일 문을 연
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신동엽이 밝힌 유재석 술버릇
[사진 tvn'인생술집'캡처] 신동엽이 술을 전혀 마시지 못하는 유재석의 술버릇 일화를 공개했다. 15일 tvn '인생술집'에서는 배우 김옥빈과 김현숙이 게스트로 출연해 술버릇에